Adam-Jan.-2014

Voor ons concept Moon zijn wij op zoek naar een Bedrijfsleider. Moon is het ronddraaiende restaurant van de A’DAM Toren, te vinden op de 19e verdieping. Jaimie van Heije zorgt samen met chef-kok Tommy den Hartog voor een moderne kaart met licht verteerbare en gezonde gerechten waarbij creativiteit en kwaliteit voorop staan. Eten op hoog niveau, letterlijk en figuurlijk, maar wel in een ongedwongen setting. Als Bedrijfsleider ben je de eerste man/vrouw in de organisatie en eindverantwoordelijk voor alle activiteiten die er in Moon plaatsvinden. More >>